驾御财富 发表于 2019-4-25 17:41:18

看星星的猩猩:豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解所含的硫氨基酸也充分水解产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物这种化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白质分解后即产生氨基酸而氨基酸又具有鲜美的滋味故“吃着香”。过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康 .. (2019-04-20 11:24) images/back.gif

屎一样味道，吃得下？

梦里乡情 发表于 2019-4-25 23:56:35

阡陌红尘:楼主你这样子容易得罪人。人家老板卖臭豆腐是为了养家糊口 (2019-04-25 00:10) images/back.gif

我是对事不对人的。刚开始我也不知道是臭豆腐作怪，只是实话实说而已，希望大家理解包容。

李小荣 发表于 2019-5-24 07:16:53

是每天有一部烂吸粪车漏出来的粪水

愉乐 发表于 2019-5-24 07:33:35

什么情况
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查看完整版本: 每天经过旱桥时就闻到一股臭味，希望城管出动