长汀论坛 › 【网友互助】 › 水煮牛肉是水煮“猪肉”，小龙虾有臭的

一介布衣 发表于 2017-8-9 19:23:22

都是银才呀

妖曳 发表于 2017-8-9 19:40:14

许建安:我做餐饮十几年。我给楼主普及一下。你这个肉其实是牛肉这点不会错。因为猪肉纹路不是这样子的。那你说为什么颜色不对。没有牛肉味。我告诉你。第一比较小的牛肉的颜色比较白，本来就更没牛肉味，煮起来和猪肉差不多，最主要是第二点现在长汀县城的牛肉都是打了水的。一斤牛肉基本 .. (2017-08-09 17:41) images/back.gif

我觉得没必要因为一家店就否定全长汀的牛肉吧，还是有很多店牛肉很正宗的，你说是注水牛肉，一份牛肉58，也不是很便宜的，店家这么做也太坑了，我们发了朋友圈，好多吃过他家水煮牛肉的都说是猪肉，我们也是凭着口感和味道来的，最气愤的其实是老板和服务员的态度，我们没有把自己当上帝，他们却觉得自己是上帝一样

妖曳 发表于 2017-8-9 19:41:19

惜梦:牛肉颜色更深
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对啊，而且吃起来很涩，不只是没有牛肉味道

妖曳 发表于 2017-8-9 19:44:50

罗靖国公:看样子是牛肉
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之前发了五张图，后面不知道为什么只显示了两张，不然大家可以更多了解，我们发朋友圈好些吃过他家水煮牛肉的朋友都回复说是猪肉，我就不再争辩牛肉猪肉了，我也是第一次吃到没有一点牛肉味还很涩的牛肉，颜色发白，最气愤的其实是店家的态度，认为我们找碴要讹诈，晾着我们，一副在我地盘我说了算的态度

妖曳 发表于 2017-8-9 19:45:52

亿佳华教育:看样子就不好吃！长汀吃饭的地方多了去了，肯定不去这家吃！
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长汀地方小，有时候家乡小吃吃腻了，就会想换个口味，害，没想到会遇到这种事，发出来给大家提个醒

妖曳 发表于 2017-8-9 19:49:23

蓝颜知己:我前两年在三元阁路边那个较大的休闲吧吃过一次猪肉做的水煮牛肉，叫服务员过来，一个男服务员直接问我：“你想怎么样”我让他找个店长或经理来，妈的吃完了都没来，当时有发贴在论坛，之后再也不去了
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你还吃完了，我朋友说，要有志气，不要吃，来走，可是出去了我们才想到，应该打包的，他们说不相信拿去鉴定，我们应该打包然后告诉他们我们会送去工商局的，现在估计他们知道就会想办法赖掉，或者这段时间换个牛肉品种了

子夜无眠 发表于 2017-8-9 20:40:58

是真的吗？在哪？怎么不知道啊！

久缘装修 发表于 2017-8-9 21:30:43

本想去尝尝…看到不少人说此事属实，现在断了去尝尝的念头

我们都是长汀汉 发表于 2017-8-9 21:45:41

楼主，你就把店名打出来，还打什么马赛克。

德联农村淘宝 发表于 2017-8-9 22:06:35

不要去了

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